ჩხავერი, ცოლიკაური, უსახელაური, რქაწითელი, ქისი, საფერავი, მუკუზანი და ქინძმარაული – ქართული ღვინის ცნობილი სახეობებია, რომლებიც “მემარნეს” ღვინის პალიტრაშია.
25 წლის განმავლობაში იწარმოება როგორც ქვევრის ღვინოები, ასევე მუხის კასრში დაძველებით და ევროპული მეთოდით. იმისთვის, რომ საუკეთესო ხარისხის ღვინო ვაწარმოოთ, პროდუქტი მრავალჯერად სელექციასა და შემოწმებას გადის.
თავდაპირველად, მოსავლის აღების დროს, საუკეთესო მტევნებს ვარჩევთ, შემდეგ, ქარხანაში ხდება არჩეული პროდუქტის ხელახალი გადარჩევა. საბოლოოდ რჩება უმაღლესი ხარისხის ყურძენი, რომლისგანაც ღვინოების ნაირსახეობა მზადდება.
ჩვენი ქვეყნის კლიმატის და გეოგრაფიული მრავალფეროვნება, ასევე ყურძნის განსხვავებული ჯიშები – ღვინის მრავალი სახეობის წარმოების შესაძლებლობას გვაძლევს. წარმოების დროს, როგორც ქართულ ტრადიციულ მეთოდებს, ასევე ევროპულ სიახლეებსა და სტანდარტებს ვიყენებთ.
ჩვენი მთავარი ღირებულება ქართული ღვინის კულტურის შენარჩუნება და მომავალი თაობებისთვის გადაცემა, ღვინის ხარისხის მუდმივი კონტროლი და გაუმჯობესებაა.
მემარნე ღვინის მცველს ნიშნავს, სახელწოდებაც ჩვენს ღირებულებებსა და მიზნებთანაა კავშირში.
ინოვაციისა და ტრადიციის სინთეზი – როდესაც უმაღლესი ხარისხის ტექნოლოგიები და ტრადიციული ქართული მეთოდი ჰარმონიულად ერწყმის – არის იდეა, რომელსაც “მეღვინეობა მემარნე” ემსახურება.
ბევრი რამ არის საჭირო მაღალხარისხიანი ღვინის დასაყენებლად, მათ შორის
გამოცდილება და ინოვაციური-თანამედროვე მიდგომები. ამ ორ მნიშვნელოვან
ასპექტებს კი მეღვინეობაში, ჩვენი მეღვინეების ტანდემი სრულად პასუხობს.
There are many things needed for producing high quality wines, one of them is experience and modern tendencies. And these two important factors in winemaking are fully met by the tandem of our winemakers.
We produce about 25 types of wine from 10 unique grape varieties from both western and
eastern Georgia, such as Chkhaveri, Tsolikauri, Usakhelauri, Rkatsiteli, Khikhvi, Kisi, Saperavi
and etc.
Memarne – is the guardian of wine. For past 25 years, we have been developing and protecting Georgian wine culture.
For past 25 years, we have been developing and protecting Georgian wine culture. At this stage, “Winery Memarne”; unites Chkhaveri and Tsolikauri vineyards in Keda region ad newly built modern factory in Kakheti, Kvareli.
We produce a variety of high quality wines, such as; Saperavi, Mukuzani, Kindzmarauali, Kisi,
Rkatsiteli, Khikhvi and others.
We produce most of the Qvevri wines in Sagarejo, where our chief winemaker with 40 years of experience leads the winemaking process.
ჩხავერი, ცოლიკაური, უსახელაური, რქაწითელი, ქისი, საფერავი, მუკუზანი და ქინძმარაული – ქართული ღვინის ცნობილი სახეობებია, რომლებიც “მემარნეს” ღვინის პალიტრაშია. 25 წლის განმავლობაში იწარმოება როგორც ქვევრის ღვინოები, ასევე მუხის კასრში დაძველებით და ევროპული მეთოდით. იმისთვის, რომ საუკეთესო ხარისხის ღვინო ვაწარმოოთ, პროდუქტი მრავალჯერად სელექციასა და შემოწმებას გადის
We produce wine both with Georgian and Classic methods. This is possible with the ancient
culture of Qvevri winemaking and knowledge of our experienced specialists, as well as with the help of modern winemaking enterprise.
Right now we export our wines to Japan, Israel, the United Kingdom, Uzbekistan, the United
Arab Emirates and Russia.
The climate and geographical diversity of our country, as well as the different varieties of
grapes – allow us to produce many types of wine. During the production, we use Georgian
traditional methods, as well as innovations in the world of winemaking.
Our main value is to preserve the Georgian wine culture and pass it on to future generations
and to constantly control and improve the quality of wine.
Memarne means guardian of wine, the name is also associated with our values and goals.
